木瓜粉是用木瓜原料加载体喷雾干燥加工而成。木瓜中含有丰富的营养，如木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素、蛋白质、果糖、铁、钙、维生素c等多种营养元素及17种以上的氨基酸。

木瓜粉中含有丰富的木瓜蛋白酶，这种营养成分对脂肪有着强大的分解能力，能加速我们体内的脂肪消耗。同时木瓜粉中还含有大量的木瓜果胶，这些果胶有助于清理肠道，促进新陈代谢。

需要注意：

      木瓜粉的好处虽然非常多，但是食用的时候也要注意。首先木瓜酵素和木瓜蛋白酶等营养成分都属于活性生物酶，所以我们在食用木瓜粉的时候尽量避免高温烹制，更不可用开水冲服，不然会破坏酶的活性，大大降低木瓜粉的营养价值。青木瓜中也含有一种微毒物质番木瓜碱，我们适量的食用木瓜粉时，这种物质并不会影响我们的身体健康。但是过多的食用木瓜粉就可能引起腹痛腹泻等症状哦。

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