柠檬粉保质期多久？我们生产的柠檬果粉是将新鲜柠檬干燥脱水后粉碎成粉，其水分含量一般低于6%。我们对柠檬果粉要求很高，所以一般都会选用品相、品质相对较好的柠檬，将柠檬加工制成粉后，拓宽了水果原料的应用范围，我们的柠檬果粉几乎能应用到食品加工的各个领域，用于提高产品的营养成分、改善产品的色泽和风味、以及丰富产品的品种等。

我们生产的柠檬果粉常规保质期为2年，开封后长时间放置可能受潮结块，但具体还需要根据储存环境湿度而定。开封后建议保持通风干燥处，如若空气湿度比较大，保存时间一般会短些，容易受潮变质。